烤箱盘不放油纸可以烤桃酥的制作方法

导读

烤箱盘不放油纸可以烤桃酥的制作方法

想要制作美味的桃酥，但又担心烤箱盘不放油纸会粘盘？其实，只要掌握正确的方法，就可以轻松烤制出香脆可口的桃酥。下面就为大家详细介绍一下烤箱盘不放油纸可以烤桃酥的制作方法。

首先，准备好所需的原料：面粉200克，鸡蛋液20克，油100克，细砂糖80克，苏打粉、泡打粉、黑芝麻、核桃各适量。接下来，按照以下步骤进行操作：

1. 将生核桃放入预热至170度的烤箱内，烤至生核桃变熟即可，取出备用。

2. 用勺子将烤熟的核桃压碎，备用。

3. 将油、细砂糖和鸡蛋液混合在一个碗内，搅匀均匀。

4. 在另一个碗里放入苏打粉和泡打粉，将它们筛入油碗内。

5. 将提前备好的核桃碎倒入油碗内，搅拌均匀。

6. 逐渐加入面粉，搅拌成面团。

7. 将面团揉成长条状，切成小块。

8. 将小块面团搓成圆球状，再用手掌压扁。

9. 在桃酥表面撒上黑芝麻。

10. 将制作好的桃酥放入预热至180度的烤箱中，烤约15-20分钟，直至表面呈金黄色即可。

通过以上步骤，您就可以成功制作出美味的桃酥了。在烤制过程中，不放油纸也不会影响到桃酥的口感和外观。希望以上方法对您有所帮助，快来动手试试吧！