冷面的热量究竟是多少？

导读

冷面的热量究竟是多少？

冷面，以100克可食部分计算，热量为166大卡。这个数字相对来说并不算高，单位热量适中。根据中国营养学会的推荐，每100克冷面的热量约占普通成年人每天所需摄入总热量的百分之七。因此，适量食用冷面是可以帮助人们满足能量需求的。

冷面的名称来源于其制作方法。冷面是将荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜中，再加上猪肉片一起食用。冷面的命名有两种起因，一是因为白菜泡菜和萝卜泡菜都是凉的，二是为了与当时的骨董面加以区分。冷面分为冷面和温面两种，制作方法相同，只是汤的温度不同，冷面的汤是凉的。

不同地区的冷面风味也有所不同。比如，居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃略带甜味的冷面汤，而其他地区的朝鲜族则更喜欢不带甜味的冷面。这种地域差异也体现了不同人群对于食物口味的偏好。

总的来说，冷面作为一道美味清爽的夏季食物，热量适中，适量食用对于保持健康是有益的。当然，对于想要控制热量摄入的人群来说，也需要注意食用量的控制，以免摄入过多热量导致不良影响。希望大家在享受美食的同时，也能保持健康的饮食习惯。