株洲特产丰富多样，品味独特醉人

导读

株洲特产丰富多样，品味独特醉人

株洲市，古称建宁，位于湖南省东部。这里是中华民族的始祖炎帝安寝的地方，每年都有来自海内外的华人前来寻根谒祖，人数高达600万人次。株洲市交通便捷，京广线和沪昆线在这里交汇，株洲火车站更是全国五大客货运输特级站之一。

株洲以其丰富多样的特产而闻名。首先是炎陵黄桃，这种黄桃以其品质优异而享誉市场。它具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特点，备受广大消费者的推崇。

其次是攸县麻鸭，这是湖南省著名的蛋用型地方鸭种。攸县麻鸭体型小、生长快、成熟旱、产蛋多，适应于稻田放牧饲养，是一种优质的蛋鸭品种。

茶陵大蒜也是株洲市的特产之一。与生姜、白芷并称茶陵三宝，茶陵大蒜已有400多年的栽培历史。它不仅可以作为调味品使用，还主要供作种蒜用或出口。

攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品，发源于攸县。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一道老少适宜的地方特色家常菜。

炎陵香菇是炎陵县的特产，具有悠久的生产历史。它含有丰富的营养物质和稀有元素，经常食用可预防多种疾病，具有明显的保健作用。

醴陵花炮起源于唐代，被用来驱散瘴气和驱鬼祛邪。它是一种具有悠久历史和独特艺术之美的烟花爆竹。

醴陵瓷器是新生的陶瓷品种，具有独特的艺术之美。它的造型富于变化，趋于活泼，是一种珍贵的艺术品。

攸县米粉是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，口感细腻、爽嫩。它以大米为原料，制作方法与其他米粉相似，但具有独特的风味。

茶陵豆腐乳是一种平民化的食物，制作过程精细严密。它的原材料主要是豆腐，制作过程繁琐，但是家家户户都能制作。

株洲市的特产丰富多样，每一种特产都有其独特的品质和口感。无论是炎陵黄桃的甜脆，还是攸县麻鸭的鲜嫩，都能让人流连忘返。品味株洲特产，就是品味这座城市的独特魅力。